Super Fish: Series 1 Xung đột và liên kết vĩnh viễn giữa người và cá là gì? Làm thế nào để đánh cá thúc đẩy việc mở rộng các tuyến thương mại từ châu Âu đến châu Á?
Hành tinh cá
Nhiều người kiếm sống bằng nghề đánh cá ở vùng biển nhiệt đới, sa mạc cằn cỗi và dòng sông đóng băng. Từ biển Địa Trung Hải đến trung tâm châu Phi, chứng kiến các phương pháp đánh bắt và bảo tồn đã được truyền qua hơn 3.000 năm.
Hương vị tuyệt vời của cá
Chúng tôi theo dõi các kỹ thuật nuôi cá và sự bùng nổ nhu cầu về cá trong suốt lịch sử. Từ các kỹ thuật nuôi cá của Tây Âu đến sushi từ Nhật Bản, đã trở thành một hiện tượng thức ăn nhanh trên toàn thế giới.
(1).JPG)
